Dans la cuisine de Michette

Une nouvelle idée de tarte originale vue ici. Les différents ingrédients sucrés/salés se marient très bien. Et la recette est très facile à faire. Pour les plus motivés, vous pouvez aussi réaliser la pâte. Pour 4 personnes 1 pâte feuilletée 12 tranches...

Un plat complet, très facile à faire et de saison... Vous pouvez remplacer le bouillon de boeuf par de l'ail dans les courgettes. Pour 2 personnes Les courgettes à la crème 2 petites courgettes 1cs de bouillon de boeuf 4cs de crème Sel, poivre Lavez les...

Nous en avons souvent mangé à la maison car ma maman est une fan du gratin dauphinois. Et nos origines franc-comtoises nous incitent à rajouter du Comté un peu partout. C'est le cas ici, pour ce gratin dauphinois. Pour 2 personnes 500gr de pommes de terre...

Nouvelle expérience pour les ravioles, mais cette fois avec de la pâte maison. Avec les "p'tites mains" de Mel, nous avons tenté une farce à base de courgettes, Boursin et jambon (sur une idée originale de ma maman !!). Et c'était plutot une réussite....

Les longs weekend sont synonymes de repas en famille et souvent de pizza au feu de bois. Qu'est ce que c'est boooon ! Bon, je vous rassure, il ne faut pas obligatoirement avoir un four à pizza pour réussir la recette. Le tout est d'avoir la patience de...

Bon, les gnocchis représentent une toute nouvelle expérience. Et à vrai dire, j'étais persuadée qu'ils étaient plus faciles à faire que les ravioles. Mais je me suis trompée. La recette n'est pas compliquée, puisqu'elle consiste à réduire les pommes de...

Une autre variante du croque monsieur... Pour donner un peu plus de goût, vous pouvez remplacer la bûche de chèvre par du Saint Marcellin et ajouter des petits morceaux de tomates séchées. Essayez, goûtez et partagez vos idées =) Pour 2 croques monsieur...

Les ravioles sont généralement faites avec une pâte spéciale, mais pourquoi ne pas tenter de les faire avec une pâte feuilletée ? On troque le coté moelleux pour le croustillant, et on peut les déguster en apéritif ou accompagnées d'une salade verte....

Ce soir, c'est dîner entre copines. On aime bien cuisiner, mais pas non plus passer notre soirée derrière les fourneaux. Alors, pourquoi pas tenter une recette de croque monsieur un peu originale ? Un truc qui change du traditionnel jambon, cheddar ?...

On croit toujours que les lasagnes sont compliquées à faire... Mais c'est un mythe, il suffit d'avoir les bons ingrédients et un peu de patience ! Car un plat de lasagnes réalisé la veille pour le lendemain sera toujours meilleur car les pates auront...