Dans la cuisine de Michette

Aujourd'hui, j'avais envie de cuisiner mais une grosse flemme d'aller faire des courses. Alors j'ai fait le point sur le contenu de mon frigo : un reste de Roquefort, du Comté, des oeufs,... Bref tout un tas de trucs suffisants pour tenter une nouvelle...

Une nouvelle idée de tarte originale vue ici. Les différents ingrédients sucrés/salés se marient très bien. Et la recette est très facile à faire. Pour les plus motivés, vous pouvez aussi réaliser la pâte. Pour 4 personnes 1 pâte feuilletée 12 tranches...

Ca y estttt, j'ai reçu ma super centrifugeuse. Et c'est encore mieux que ce que je croyais. Les jus sont vraiment bons, on peut mélanger les fruits et les légumes... Et utiliser la pulpe dans des gateaux ou autre. Seul bémol, le lavage... Disons qu'il...

Un plat complet, très facile à faire et de saison... Vous pouvez remplacer le bouillon de boeuf par de l'ail dans les courgettes. Pour 2 personnes Les courgettes à la crème 2 petites courgettes 1cs de bouillon de boeuf 4cs de crème Sel, poivre Lavez les...

Hmmmm... Les croques monsieurs c'est vraiment le top ! Facile, rapide à faire et déclinable à l'infini. Aujourd'hui, nous testons une nouvelle version avec de la raclette (pour le calcium), des épinards pour les fibres et de la viande des Grisons pour...

Crumble pomme caramélisée au beurre salé et Speculos Carott cake façon Starbucks Mini meringue à la framboise Pour 10 mini-meringues 2 blancs d'oeuf 125gr de sucre 1cs de coulis de framboise Une pincée de sel Laissez les oeufs à température ambiante au...

Nous en avons souvent mangé à la maison car ma maman est une fan du gratin dauphinois. Et nos origines franc-comtoises nous incitent à rajouter du Comté un peu partout. C'est le cas ici, pour ce gratin dauphinois. Pour 2 personnes 500gr de pommes de terre...

Cette recette m'a donné envie lorsque je l'ai vu ici. En réalité, c'est plus le Carambar que le riz au lait qui m'attirait. Le résultat est plutôt sympathique, mais pour les amateurs de riz au lait traditionnel, le goût du Carambar l'emportera peut-être...

Nouvelle expérience pour les ravioles, mais cette fois avec de la pâte maison. Avec les "p'tites mains" de Mel, nous avons tenté une farce à base de courgettes, Boursin et jambon (sur une idée originale de ma maman !!). Et c'était plutot une réussite....

J'avais envie de tester cette recette depuis longtemps, car ma première expérience à base de pommes de terre s'est averée être un échec... Là, j'ai essayé une manière plus classique avec une pâte à base de farine et d'eau. Les olives noires et l'origan...